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【押上】BERTH COFFEE ROASTERY Haru（100g）

¥1,800

送料は¥400です。

【BERTH COFFEE ROASTERY Haruについて】
BERTH COFFEE ROASTERY Haruは、2021年の春に押上駅から少し歩いた住宅街に開いた焙煎所です。
店内では、豆の香りを確かめながら、その日の一杯を選ぶことができます。焙煎機を借りて自分で豆を焼ける「シェアロースト」も行っていて、焙煎所が、この街で暮らす人にひらかれた場所になっています。

【東京・押上について】
押上は、空に向かってまっすぐに伸びる東京スカイツリーのふもとに広がる街です。
大通りを一本入ると、小さな町工場や長屋が残る路地が続き、北十間川の水面には、季節ごとに変わる空が映ります。にぎやかな展望台の足もとで、昔からこの街に暮らす人たちの、静かな毎日が続いています。

【コーヒー豆について】
中米・エルサルバドルの北部、チャラテナンゴ地方でとれたコーヒー豆です。標高1,550〜1,700mの山あいで育てられたパカマラ種で、車の入れない山の農園で精製された豆は、馬の背に揺られて運ばれてきます。
その豆が、遠く離れた押上の路地の焙煎所で焼かれ、一杯になります。グレープや黄桃のような、厚みのある甘い果実の味わいに、花のような香りと、長く続く余韻。ゆっくり冷ましながら、味わいの移り変わりを楽しんでほしい一杯です。

・産地：エルサルバドルチャラテナンゴ
・品種：パカマラ
・精製：ナチュラル
・焙煎：浅煎り
・風味：レッドグレープ、イエローピーチ、ミルクチョコレート、フローラル